补气提神麻油香菇鸡汤

前几天有人问我怎么煮,天气冷而且人常常没精神时,最适合喝补气香菇鸡汤了。黄耆枸杞红枣是有名的补气材料,另外鸡汤加入糯米也可以补气,喝了精神百倍。
icook 789 阅读

材料单

  1. 2-3片大成鸡腿肉
  2. 少许胡椒
  3. 少许盐
  4. 一大匙麻油
  5. 一大匙米酒
  6. 一把枸杞
  7. 少许黄耆
  8. 一把长糯米
  9. 6颗红枣
  10. 6朵干香菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    川烫鸡肉
  2. 第二步:
    洗净香菇、黄耆、枸杞、糯米
  3. 第三步:
    香菇泡水半小时
  4. 第四步:
    把黄耆、枸杞、红枣(转一下把红枣捏开)放入锅中和锅内八分满的水一起煮开。红枣多放一点汤会甜甜的很好喝。
  5. 第五步:
    煮滚后放入川烫好的鸡肉🐔
  6. 第六步:
    加入泡好的干香菇(把香菇水一起倒入锅中),再加入盐、胡椒、米酒,中火滚十分钟。
  7. 第七步:
    转小火炖半小时,起锅前加一点麻油提味即可❤️

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(18) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部