山药蒜头香菇鸡汤
天冷了～想吃点补的，又不想纯粹喝个鸡汤，就让鸡汤变化一点啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材准备好，香菇先泡过水，蒜头、姜片切好，鸡胸肉切块。
- 第二步：
将所有食材除山药之外，丢入锅中，以大火煮沸，
- 第三步：
煮滚之后，再开始切山药即可，山药切好之后，可以先浸泡柠檬汁一下，避免反黑，如家中有醋也可以用醋浸泡即可>
- 第四步：
鸡汤煮滚之后，转小火，再煮40分钟，最后20分钟，再将山药丢入即可。我今天时间不够，所以煮滚之后，直接进电锅，加山药，外锅一杯水，跳起来即可食用。（觉得味道不够的可以加一些些盐巴）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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