日式炸鸡

每次到日本都必吃的日式炸鸡~~~ 自己再家就能动手做啰~~~ 外酥内嫩的很好吃喔
icook 2771 阅读

材料单

  1. 1块去骨鸡腿肉
  2. 适量面粉
  3. 1小匙姜末
  4. 1大匙蒜末
  5. 4大匙酱油
  6. 2大匙米酒
  7. 2小匙糖
  8. 1大匙香油
  9. 少许白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡腿肉切块将鸡腿肉与所有腌料抓匀放冰箱冷藏腌半小时以上
    日式炸鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡腿肉均匀沾上面粉静置一下返潮后再炸
    日式炸鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅170度下锅炸3分半起锅把油沥干就OK了(忘记拍炸的照片了)
    日式炸鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    摆上高丽菜丝跟柠檬就OK了
    日式炸鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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