柠檬蒜香奶油炖鸡 (影音食谱)
柠檬蒜香奶油炖鸡诱人奶油酱汁吃起来滋味浓郁却又清爽无比，柠檬蒜香奶油炖鸡经过慢火炖煮吃起来入味口感更是软嫩。这一锅到底的料理做起来轻鬆简单，是个非常适合週末的宴客料理! 影片食谱☞
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿两面洒上盐和胡椒粉腌製30分钟
- 第二步：
蘑菇切片备用
- 第三步：
锅里倒入少许油，开中火，放入鸡腿两面煎至金黄，一面大约4分钟，夹起备用
- 第四步：
同一锅中，放入干葱和蒜末略炒，倒入鸡汤
- 第五步：
把鸡腿放回锅中炖煮20分钟
- 第六步：
把鲜奶油倒入锅中，加入蘑菇，玉米粒，黑胡椒煮滚拌匀
- 第七步：
若要酱汁浓稠些，可以加入太白粉水把酱汁煮至浓稠
- 第八步：
起锅前加入柠檬汁和巴西里拌匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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