超下饭三杯鸡🐔
超级下饭的三杯鸡🐔 一样的步骤可换成杏鲍菇➕米血也好好吃喔❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将材准备好，肉抓腌。
- 第二步：
将素蚝油或酱油膏及太白粉少许抓腌，会加一点点油好抓。
- 第三步：
1.九层塔洗ㄧ洗泡水（洗菜最好可以泡一下水，可以去除农药）🍃2.葱切段、辣椒切片（不加也可）、姜切片🔪
- 第四步：
用麻油煸姜，姜变得卷曲、恰恰，香味跑出来。
- 第五步：
加入葱、辣椒爆出香味。
- 第六步：
加入腌好的鸡腿肉拌炒。
- 第七步：
炒到鸡肉表皮恰恰焦黄。
- 第八步：
加入酱料酱油、米酒、水1:1:1。火可以大一点点收汁。
- 第九步：
加入九层塔拌炒一下，好吃的九层塔就完成啰！
- 第十步：
汁可以在收干一点也行。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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