泰式打抛高丽菜猪🐷

我爱咸香超下饭的打抛猪!!把高丽菜加在里面一起炒,完美解决蔬菜摄取不足的问题,而且高丽菜的甘甜中和了咸度,吃起来比较清爽喔~~享受美味也能兼顾健康👍
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材料单

  1. 约150g高丽菜丝
  2. 150g猪绞肉
  3. 1大匙酱油膏或蚝油
  4. 3-4瓣蒜头
  5. 1大匙酱油
  6. 1/5颗洋葱
  7. 1大匙米酒
  8. 1根辣椒(可依个人喜好调整)
  9. 1小匙糖
  10. 1小把九层塔
  11. 1颗/10颗牛蕃茄/或小蕃茄
  12. 1大匙柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合~高丽菜切粗丝、蒜头和辣椒切末、洋葱切丁、牛蕃茄切丁(如果使用小蕃茄剖半即可)、九层塔摘取叶子的部分、酱汁事先调成一碗备用
    泰式打抛高丽菜猪🐷的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中不用放油,放入绞肉中火慢慢拌炒
    泰式打抛高丽菜猪🐷的加工步骤
  3. 第三步:
    待绞肉变白、出油后,把纹肉拨到一旁,倒入蒜头、辣椒拌炒一下,再加入洋葱拌炒
    泰式打抛高丽菜猪🐷的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入调好的酱汁把锅中所有食材拌炒均匀
    泰式打抛高丽菜猪🐷的加工步骤
  5. 第五步:
    加入高丽菜丝拌炒到稍微软化(不用炒太久,才会保有咔滋咔滋的口感)
    泰式打抛高丽菜猪🐷的加工步骤
  6. 第六步:
    加入蕃茄、九层塔拌炒均匀,起锅前加入柠檬汁,就完成这道美味的料理啦~~
    泰式打抛高丽菜猪🐷的加工步骤
  7. 第七步:
    美味开动🎉🎉🎉
    泰式打抛高丽菜猪🐷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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