小厨娘❤电锅古早味高丽菜饭
手切的梅花猪肉保留充满弹性的口感,与红葱头、香菇和虾米同炒,就是最经典家常的台湾古早味!加上高丽菜的清甜,整个用电锅蒸煮出来的高丽菜饭,有肉有菜有淀粉,轻松完成周间的满足晚餐~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
炒锅内放入猪油,中火将红葱头、虾米、香菇和梅花肉炒香,起锅前加一茶匙的酱油翻炒均匀。 - 第二步:
煮饭锅内放入洗好的白米、清水和炒料拌匀。 - 第三步:
加入红萝卜丝和高丽菜,外锅一杯水,大约半小时后开盖拌匀。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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