煮一锅浓浓古早味高丽菜饭
不需要繁复的材料跟步骤，就能够煮出令人怀念的好味道！ 满满吸收猪肉及高丽菜清甜的米饭，还有虾米跟香菇的鲜香，松软绵密的口感，一入口就觉得好满足～ 欢迎来我的Facebook专页看看！ 喜欢我的食谱吗？ 帮我按个❤️鼓励一下吧～谢谢😀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉丝用腌料拌匀，干香菇泡水变软后，挤干水份去蒂切片，红葱头切薄片，虾米冲一下水洗净，高丽菜洗净后切成5-6公分片状，米洗净沥干水份备用。
- 第二步：
起油锅加入2大匙油，先略炒过红葱头再加入虾米炒香。
- 第三步：
香菇倒入炒香后，移到旁边再加入1大匙油拌炒肉丝，然后混合一起翻炒。
- 第四步：
高丽菜倒入锅中，一起拌炒至开始变软。
- 第五步：
将米加入，跟所有材料一起拌炒均匀。
- 第六步：
加入2米杯的水，还有调味料，略翻动让味道均匀，盖上锅盖小火煮10分，开盖翻动一下让上下材料换个位置，再盖上煮10分钟，关火焖15分即完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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