酥脆芋头高丽菜春卷
芋卷春卷这样炸，外脆里嫩，金黄酥脆，特好吃！外皮香脆，馅料鲜甜可口！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冬粉用水浸软，切小段
- 第二步：
冷冻芋头微波稍微退冰，切小条
- 第三步：
高丽菜洗净，切丝
- 第四步：
猪绞肉加调味料，腌15分钟
- 第五步：
加油，将冷冻洋葱砖炒至微微金黄色，加猪绞肉，炒到八成熟，加高丽菜，高丽菜丝变软，加冬粉、芋头、水、盐，把所有馅料炒熟
- 第六步：
喷水软化越南春卷皮，将馅料放春卷皮上，包起来
- 第七步：
加油，春卷中小火煎至两面金黄色即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.包春卷时，馅料不要放正中间，放低一点的位置比较好包2.除了煎，春卷还可以用炸的
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