焗烤
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牵连不断的起司丝，加上金黄微焦的表皮，焗烤料里散发着难以抵挡的魔力，切达起司增色香浓，马芝拉起司会牵丝，两者混合一起用效果更好～

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港式鸡扒焗饭

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这道焗饭的材料可随意拿捏。 喜欢哪些材料多些就加哪些。最重要是吃的人开心。
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芝士烤马铃薯蓉

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就是喜欢这种绵密口感的薯泥，再铺上满满的芝士～制作简单，吃起来感觉满足又有饱腹感呢～ 制作视频：
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Couscous焗烤超级食物

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中西合并的一道焗烤料理，因为要做蛋奶素所以没加辛香料蒜头，取洋菇、百里香、研磨黑胡椒、帕玛森起司香气来弥补缺乏蒜香的不足。
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奶油起士焗烤大白菜

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冬季是吃大白菜的好季节，菜漂亮价格也很实惠，花一点巧思，让大白菜呈现另一种风味。
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台啤乌鱼子焗通心粉

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在美国长大的小孩一定爱吃焗起司奶油通心粉 (mac n’ cheese)，这里溶入台湾啤酒和乌鱼子，两款重要的台湾在地元素，大厨们，别忘了边煮边『尝』味道啊～呵呵～ 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】博客原文:
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焗烤鸡排千层面

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运用市售红酱来变化出简易的焗烤千层面，我做的没有很多层，要多层一点，就一样的手法，一层酱，一层面，放到自己要的层数，就可以进入烤箱烤培！ Viola料理师幸福餐桌
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意式焗烤披萨

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披萨的狂欢~ 自制家庭版意式披萨！一点都不输餐厅里的哦！超简单的义式红酱瑞典肉丸披萨！酥脆的饼皮搭配酸甜浓郁天然的番茄红酱 、咸香起司，让人忍不住想大快朵颐一番！
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焗烤马铃薯咖喱

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马铃薯脆脆的口感，搭上咸香咸香的培根和起司，还有微辣的咖喱，真的很涮嘴呢！
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