焗烤马铃薯萝勒
在马铃薯盛产时,各式各样的马铃薯料理一一出炉,但是要让小朋友赞不绝口的,除了薯条和洋芋片之外,只有烤马铃薯萝勒起司,能够兼顾营养和健康喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材备妥,把马铃薯和红萝卜切丁备用
- 第二步：
将鸡蛋打散,放入一小匙沙拉油,快速翻炒,炒成碎鬆盛起备用
- 第三步：
放入一小匙沙拉油,将马铃薯丁及红萝卜丁,放入炒菜锅中慢火拌炒,炒至熟软,加入少许食盐盛起,放入烤盘中舖平
- 第四步：
将蛋鬆平舖在马铃薯表面再将芝司乐高钙起司平舖在最上方撒上干燥萝勒叶及黑胡椒
- 第五步：
送入烤箱以180温度烤20分钟,取出后,淋上蕃茄酱,美味健康的焗烤马铃薯就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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