焗烤番茄薯泥
平凡无奇的马铃薯泥, 盛入鲜艳的牛番茄中...... 再经过一道焗烤的变化, 竟然变身为餐桌上的主角!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
马铃薯去皮切成块装蒸至熟软,压成泥状,趁热拌上调味料 - 第二步：
熟虾仁切成小丁拌入薯泥中备用 - 第三步：
牛番茄从蒂头往下切开,挖空番茄内的果肉 - 第四步：
将薯泥填入挖空的番茄中,铺上披萨乳酪丝入烤箱烤至上色即可(上盖不用烤,以免变型喔!) - 第五步：
上桌时洒上洋香菜装饰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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