焗烤番茄肉酱意大利千层面

步骤

1. 第一步：
   材料B洗净去皮后切碎 (番茄我没有去皮唷!!)。
   
2. 第二步：
   锅中放入橄榄油，加入材料B炒至软化，加入绞肉炒到汤汁略收干，再加入水及月桂叶、调味料以小火煮约30分钟，直到汤汁变浓稠。
   
3. 第三步：
   备1锅滚水（加盐），放入千层面煮约10分钟后捞起放凉。※面材请依照包装说明指示烹煮，煮的过程中需不时轻轻拨动以免沾黏在一起。
   
4. 第四步：
   烤皿底部涂薄油，铺上1层面皮后铺1层肉酱，重覆将肉酱及面皮铺迭完成(最上层为肉酱）后撒上乳酪丝，放入已预热烤箱，以上火200℃烤约10分钟或上色即可。