面包焗烤培根蛋
日本人气早餐食谱，将煎香的培根舖在圆面包底部，上面打颗蛋，撒满浓郁起司条，一次两种享受，美味满点。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好材料。法式圆面包是我自己做的，当然也可以用市售的圆面包。一颗大约直径8公分。
- 第二步：
将头部切一薄片当盖子，中间挖空。
- 第三步：
培根煎香备用。
- 第四步：
交叉舖在面包里。
- 第五步：
中间打个蛋
- 第六步：
上面撒起司。再撒胡椒塩。
- 第七步：
盖子盖好，上下都包好铝箔纸。
- 第八步：
平均放入平底锅（我用18公分小锅）中，加入3大匙水。盖上锅盖，中小火1分钟，小火5分钟后关火。不要打开盖子，再闷3分钟。少量的话用小锅，大锅的话，水量要调整。也可以送进预热烤箱，200度约烤10（约6熟）到15分钟（约九分熟），闷3分钟（全熟）。
- 第九步：
打开后，上面撒香草粉（可省），美味的面包焗烤培根蛋完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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