黑蒜蛤蜊香菇鸡汤
冷冷的天，来点温润又滋补的黑蒜鸡汤，黑蒜的抗氧化功能及胺基酸，可以增强免疫力，而热呼呼的鸡汤，让你轻而易举的击败冷气团！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，蛤蜊事先泡水吐沙，香菇泡水泡软
- 第二步：
将黑蒜和蒜头的蒜膜去掉，这样喝汤时较不会因为蒜膜而影响口感，煮汤时蒜头会较易释出味道，汤比较入味
- 第三步：
将所有食材放入锅中，设定烹调程式～锁定上盖，选择特殊食谱中的煲汤功能，预设压力70kpa，调整烹调时间为50分钟，按下确定键即开始烹调，烹煮过程会升压或洩压排出蒸气，当叮叮声响起，表示已完成烹煮行程，即进入保温功能
- 第四步：
煲汤完成，捞出表面的浮渣，即可上桌
- 第五步：
养身滋补的黑蒜鸡汤，喝了增强抵抗力，暖心又暖胃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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