忌廉蘑菇配多士

《忌廉蘑菇配多士》, 如果你喜欢饮忌廉蘑菇汤, 就一定会更加爱上这个头盘! 试下丫, 又简单又好味. 想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:
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材料单

  1. 3个新鲜大蘑菇
  2. 4片白面包
  3. 少许牛油
  4. 200克忌廉
  5. 1茶匙盐
  6. 1/4茶匙糖
  7. 少许黑椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把白面包放入已预热180度的焗炉, 焗7-8分钟至金黄色
  2. 第二步:
    烧热油镬, 落牛油煮至溶化, 加入蘑菇, 用中火快炒至软身
  3. 第三步:
    加入盐、糖及黑椒调味
  4. 第四步:
    然后加入忌廉, 转大火煮1分钟, 再转慢火煮5分钟至酱汁杰身, 即成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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