墨西哥风味烤肉串
烤肉节快到了，除了一般的烤肉酱当刷酱外，也可以运用一些不同的香料，烤出别具特色的烤肉串！ Viola料理师幸福餐桌 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备动作：1.梅花肉切块，均匀分成18小块2.红黄彩椒先洗干净，切半去蒂头跟籽
- 第二步：
梅花肉用酱油，米酒，糖，墨西哥香料腌製1小时
- 第三步：
红黄彩椒也切片，各切12片，每块大小差不多即可
- 第四步：
肉腌製好后，用竹串串起*烤箱预热200度，温度到达后放入，用190度烤25分钟（各家烤箱不同，请依照自家烤箱做温度跟时间上的调整）
- 第五步：
烤好后，表面可以再撒上少许墨西哥香料粉，跟白芝麻。*吃的时候可以挤上柠檬汁，风味更好
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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