美乐蒂猪肉汉堡早午餐

步骤

1. 第一步：
   美乐蒂造型汉堡包先放入蒸锅中，水滚计时5分钟关火焖着备用。
   
2. 第二步：
   白萝卜洗净去皮刨丝，用少许盐巴腌一下，稍微挤干水份后切碎，洋葱切末，将猪绞肉、白萝卜、洋葱、鸡蛋和面包粉一起放入盆中，加入所有调味料一起顺同一方向拌匀
   
3. 第三步：
   拌匀后再摔打至少10次，将肉馅分成四等份，两手边摔打边整成圆饼状，将四份汉堡排整型好
   
4. 第四步：
   热锅放油，将汉堡排下锅煎至定型且两面金黄，即可倒入汉堡酱汁，盖锅盖小火煮3分钟翻面续煮2分钟，开盖中大火收汁至酱汁浓稠即可。
   
5. 第五步：
   美式炒蛋：将鸡蛋、牛奶，盐混合均匀，奶油小火融化后，倒入蛋液，小火慢炒，当边缘蛋液凝固后，用锅铲将凝固的蛋液往中心推，一直不断重复，直至没有流动的蛋液时关火，利用余温继续翻动将所有蛋液炒熟即可
   
6. 第六步：
   生菜沙拉：将所有蔬果洗净沥干水份，青花菜烫熟泡冷开水，再全部排入碗中即可
   
7. 第七步：
   组合：将煮好的食物依照个人喜好排入盘中，就完成一道好吃又可爱的早午餐啰！