[小瞎饼]苦瓜肉丸
苦瓜苦瓜,不只可以煮汤~ 还可以用来清蒸唷~ 喜欢的各位可以尝试看看
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苦瓜一条,摆在沾板上![[小瞎饼]苦瓜肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/147/e4434b5844a43120e1fd12f2cdc3630d.jpg "[小瞎饼]苦瓜肉丸的制作步骤")
- 第二步：
将苦瓜切半,把里面的子给挖出来![[小瞎饼]苦瓜肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/147/57c0549cf553d7c41a23a09fab3d785b.jpg "[小瞎饼]苦瓜肉丸的制作步骤")
- 第三步：
腌肉,把调味料的东西都给丢到肉里面适当的捏甩,会让肉有弹性记住!要让肉把所有调味料吃进去![[小瞎饼]苦瓜肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/147/4b9500352adc07ed373f6bd6f8624140.jpg "[小瞎饼]苦瓜肉丸的制作步骤")
- 第四步：
用汤匙把肉给塞进苦瓜(肉多一点,才不会让肉从苦瓜里面跑出来)![[小瞎饼]苦瓜肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/147/0d65c6035febbbec0e136d23843dbb2b.jpg "[小瞎饼]苦瓜肉丸的制作步骤")
- 第五步：
放进电锅里,一杯半的水到进电锅里 。完成之后就会有汤汁出来啰 ^^(等到电锅跳起来时,别心急打开记得让他在电锅里面闷久一点)![[小瞎饼]苦瓜肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/147/383e084ae699a95cafeaffbadcbc3028.jpg "[小瞎饼]苦瓜肉丸的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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