电锅美食~蒸苦瓜豆鼓排骨

排骨软嫩,搭配吸饱肉汁及酱汁的苦甘啊!苦甘ㄝ苦瓜,超下饭! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
icook 1922 阅读

材料单

  1. 400g排骨
  2. 1条苦瓜
  3. 各2汤匙豆鼓汁、酒酿
  4. 1汤匙原色冰糖
  5. 少许酱油、水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将苦瓜洗净、去子、切片,放入油热后炸。
    电锅美食~蒸苦瓜豆鼓排骨的加工步骤
  2. 第二步:
    排骨用所有酱料淋上,约15分后
    电锅美食~蒸苦瓜豆鼓排骨的加工步骤
  3. 第三步:
    用一盘子,将炸过表层之苦瓜排盘,
    电锅美食~蒸苦瓜豆鼓排骨的加工步骤
  4. 第四步:
    再将排骨排在苦瓜上,所有酱料及汁液淋上,架在白米之上,入电锅一起蒸。
    电锅美食~蒸苦瓜豆鼓排骨的加工步骤
  5. 第五步:
    饭熟了!苦瓜排骨也香喷喷的同时上菜啰!
    电锅美食~蒸苦瓜豆鼓排骨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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