咸蛋山苦瓜炒秋葵
秋葵顾胃，搭配山苦瓜咸蛋，营养又好吃的料理就完成啦❤️配白饭真的漱嘴～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
山苦瓜、秋葵清洗干净，切块备用
- 第二步：
热锅热油之后先倒入咸蛋黄跟蒜末，炒至起泡
- 第三步：
起泡后倒入山苦瓜拌炒均匀，加入4分之1米杯的水，盖锅盖闷一下苦瓜
- 第四步：
之后倒入秋葵与咸蛋白，拌炒均匀，撒少许盐调味（咸蛋本身就有咸了不加盐也可以），爱吃辣的这裏可以加一点辣椒，再小火 盖锅盖闷一下约1分钟
- 第五步：
开锅盖后再拌炒一下稍微收汁即可 就完成营养又美味的咸蛋山苦瓜炒秋葵啦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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