柚香凉拌生菜金针菇
年夜饭必备凉菜 菠菜拌金针菇 做法简单，开胃又解腻，关键怎么吃都不会长肉肉，低卡的柚香金针菇凉拌菜，带有口感的金针菇配上冰镇后脆口的生菜，淋上特调柚子香气的清新酱汁…很开胃哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
生菜洗净切丝…泡入食用水加入冰块冰镇备用
- 第二步：
金针菇洗净剥成小撮小撮，红萝卜切丝
- 第三步：
调味酱汁混合搅拌均匀
- 第四步：
煮锅热水…水滚放入红萝卜丝与金针菇煮熟约3分钟取出
- 第五步：
将烫好的金针菇萝卜丝 放入刚泡生菜的冰水中冰镇降温
- 第六步：
沥干金针菇萝卜丝+生菜… 食用前倒入调匀的酱汁拌匀即可
- 第七步：
柚香凉拌生菜金针菇完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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