蛋丝火腿凉面
凉爽的秋天，来一碗充满浓浓芝麻香的凉面，开味又爽口。喜欢芝麻酱的香醇浓郁，搭配Q弹面条及爽脆美味的配料，就是一道简单、四季皆宜的料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
面条煮熟，放入冰开水冰镇，沥干备用。 - 第二步：
将［凉面酱*］所有调味料搅拌均匀备用。 - 第三步：
打个蛋，煎成蛋皮，切成细丝，小黄瓜、红萝卜 、火腿片切丝备用。 - 第四步：
面条及配料盛盘摆好，淋上凉面酱即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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