凉夏特辑🎐台式凉面蒜你行★okane☆
「凉夏特辑」开跑啦 🏃♂️，这款经家人认证的黄金比例，浓郁台式凉面蒜你行，先不要管吃完满口蒜味了，快来试试看！抗暑的日子来碗凉面，真是开胃的美食哩！凉夏特辑，待续...... 📝完整食谱👉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜洗净且削皮，斜刀切薄片后，迭排便利切丝。 小黄瓜去头尾后，与红萝卜相同的切丝模式。 （抚鬚）一把菜刀走天下的概念。
- 第二步：
取一保鲜盒，加入所有酱料（芝麻酱、花生酱、酱油、醋、糖、热水及蒜末），蒜瓣带皮置入捣蒜器，压出新鲜蒜泥，超方便吧！并依自己可接受的蒜味，调整蒜的瓣数。 再视个人喜欢的稠度，加入适量热水拌匀。
- 第三步：
市场买熟的细油面，买回不必过水，直接摆上配料和酱料。 个人不喜欢拌得很匀，这样可以吃到更丰富的味道；酱料经冷藏后，太稠加入「一滴滴」热水划开。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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