嘉义麻辣凉面-美乃滋/白醋★okane☆
麻辣凉面在当地盛名，不少人前往一探究竟，提供扁面或细面两种面体，道地嘉义人食扁面居多，更添加一大沱，令外地人一头雾水的「白醋」（台语发音），也就是所谓的美乃滋，与辣油拌在一起，不仅降辣度且更滑润，喜欢浓郁风味的你，一定要试试！ 瞧瞧完整图文📝
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜和红萝卜切丝（改刨成丝，可增加红萝卜的接受度）。
- 第二步：
调匀芝麻酱汁，视情况增减水量，可参考凉面酱汁的製作方法👉 市售凉面多半已熟，无须过水，摆上配料，挤上华丽耀眼的美乃滋吧！
- 第三步：
辣油不能少，快来看看生动的辣油的製作方法👉>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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