菱角排骨汤
这道家常汤品应该也是许多朋友餐桌上的回忆，七陶今天复刻妈妈的味道....... 原味食材+简单调味，不须过多的装饰，就是一道美味的料理！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材：排骨、菱角、香菜
- 第二步：
排骨洗净，起一锅冷水开始川烫
- 第三步：
水滚后，逼出杂质浮沫，捞起排骨，将其冲洗干净
- 第四步：
川烫后的排骨+2000CC的清水，盖上锅盖煮开后，转小火煮40分钟
- 第五步：
放入洗干净的菱角，煮开后，小火续煮15分钟
- 第六步：
调味：加入适量的盐巴、味精、香菜，即完成一道好喝的菱角排骨汤
- 第七步：
鬆软的菱角
- 第八步：
入口即化的排骨
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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