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栗子
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栗子
秋天热门食材栗子。在 8~10月是盛产期,此时嘉义中埔的「黄金板栗」正饱满。栗子的口感松软,带着独特的香气与甜味,可以拿来烹调入菜,做成栗子烧鸡、栗子炊饭等家常菜,也能制作成各式栗子口味的糕点点心!
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