😋萝卜排骨汤
虽然天气热 但就是想喝汤 很简单的就是萝卜排骨汤 煮好 还可以加蔬菜 加料 变成小火锅 煮起来～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将排骨用水冲洗一下 白萝卜去皮 切滚刀块 姜切片 备用
- 第二步：
起锅 放水 开火
- 第三步：
水滚后放入排骨
- 第四步：
煮到 血水杂质都出来 就可以关火
- 第五步：
将烫排骨的水倒掉
- 第六步：
用冷水清洗 将排骨上的杂质都洗干净 即可
- 第七步：
将洗好的排骨 切好的萝卜 姜片放入锅中 开大火煮滚
- 第八步：
煮滚后 会有杂质
- 第九步：
将杂质捞干净
- 第十步：
转中小火 盖上盖子 煮至排骨和萝卜软透
- 第十一步：
熬煮到后面汤变成淡淡的乳白色 最后加入鲜味粉调味 萝卜变半透明 这样就完成啰
- 第十二步：
盛装上桌 洒点白胡椒 准备开动啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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