简易白萝卜糕-在来米粉版本（电锅蒸）
白萝卜正当时，煮汤厌了就来做萝卜糕吧！ 原文网址：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白萝卜刨成丝。
- 第二步：
用红葱油炒白萝卜丝，至萝卜呈现透明状。
- 第三步：
煮软萝卜的同时，将550ml的水与整包在来米粉混合成浆，同时加入盐巴、白胡椒粉。
- 第四步：
萝卜丝煮软成透明状态后，缓缓倒入在来米浆搅拌（锅子转小火）。
- 第五步：
将粉浆煮至浓稠半熟，即可放入模子。
- 第六步：
模具可以抹油或铺烘焙纸，米糊装入模具后，再用汤匙将表面抹平
- 第七步：
放入电锅，外锅放3杯水，开关跳起，即完成萝卜糕。 （容器底下垫个筷子之类的，不直接接触电锅）
- 第八步：
冷藏后，将萝卜糕取出切片。
- 第九步：
起油锅，两面煎至金黄即可起锅。
- 第十步：
单纯的白萝卜糕，早餐吃也很适合呢！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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