浓郁入味萝卜排骨汤
常常觉得外面喝到的萝卜排骨汤都不够入味,清淡到没有形容词,这次要教大家怎么煮出浓郁入味非常好喝的萝卜排骨汤喔😊
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
好的食材是一锅好喝的汤很重要的开始喔 - 第二步:
白萝卜、红萝卜切成滚刀块,白萝卜大块一点,红萝卜小块一点,玉米切段,排骨先川烫捞起 - 第三步:
姜片加点油先煸炒过 - 第四步:
放入排骨撒些盐巴稍微煸炒后加入一些米酒再拌炒一下 - 第五步:
排骨加入红萝卜和水先滚20分钟,再加入白萝卜再煮20分钟,放入玉米煮约10分钟,最后加入盐、干贝粉(或昆布粉、鸡粉都可)调味。 - 第六步:
盛起后撒下芹菜、白胡椒、香油,就是一碗层次丰富又入味的萝卜排骨汤了😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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