浓郁入味萝卜排骨汤

常常觉得外面喝到的萝卜排骨汤都不够入味,清淡到没有形容词,这次要教大家怎么煮出浓郁入味非常好喝的萝卜排骨汤喔😊
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材料单

  1. 一条白萝卜
  2. 一条胡萝卜
  3. 600克排骨
  4. 一条玉米
  5. 三片姜
  6. 少许米酒
  7. 适量盐
  8. 少许干贝粉
  9. 适量芹菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    好的食材是一锅好喝的汤很重要的开始喔
    浓郁入味萝卜排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    白萝卜、红萝卜切成滚刀块,白萝卜大块一点,红萝卜小块一点,玉米切段,排骨先川烫捞起
    浓郁入味萝卜排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    姜片加点油先煸炒过
    浓郁入味萝卜排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    放入排骨撒些盐巴稍微煸炒后加入一些米酒再拌炒一下
    浓郁入味萝卜排骨汤的加工步骤
  5. 第五步:
    排骨加入红萝卜和水先滚20分钟,再加入白萝卜再煮20分钟,放入玉米煮约10分钟,最后加入盐、干贝粉(或昆布粉、鸡粉都可)调味。
    浓郁入味萝卜排骨汤的加工步骤
  6. 第六步:
    盛起后撒下芹菜、白胡椒、香油,就是一碗层次丰富又入味的萝卜排骨汤了😋
    浓郁入味萝卜排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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