卤肉

【卤味】海带、三角油豆腐

有人说海带不容易煮透,其实只要简单的作法,就可以卤出软硬适中的海带,软中带脆,真的是老小皆爱喔; 而油豆腐正好吸附着甜美的汤汁,口口好下饭⋯ NaNa Shen 的幸福花园

卤香辣豆干

香香辣辣有点嚼劲的,有点甜又不会太多热量,有点咸又不会太咸,很简单只要1个步骤0失败哦。

卤味小菜

卤猪脚剩下的卤汁充满了猪脚的胶质,丢掉可惜了,继续拿来卤油豆腐及海带,虽然没有猪脚,但油豆腐仍然非常入味好吃。

五香卤豆干

快速卤好香喷喷的豆干~ 每个人对咸度感觉不同,要边调边试味道, 但咸度要够才能让没味道的豆干入味! 拿来当隔天便当菜也很适合~

影音示范教学 用电锅做名店卤味

知名的卤味店所卖的卤味带着浓厚的甜味及漂亮的油亮外表,相当的吸引人!现在在家只要靠着传统电锅和卤肉、卤鸡(牛)剩下的卤汁,就能制作出好吃又健康,口味不过重、过甜的名店版卤味啰! FB粉丝专页~

卤 蛋、小鸡腿、秋葵

卤味除了蛋之外,今天要加卤的是:小鸡腿、秋葵。 因为鸡腿小,很快就入味了,超好吃。喜欢把骨头都咬碎的人,这一点都不难喔!您一定要试试。 卤味除了吃肉外,不要忘了加点青菜喔~像是不易煮烂的秋葵,咬下去淡淡卤汁香。美味又营养喔!

家常卤味

卤上一锅,既简单又能满足家人的胃 (配饭、配面都非常合适)

Mimi♥卤大肠【电锅料理】

香喷喷的卤大肠很难料理吗?一点也不会,跟着秘诀一起做,轻轻松松就让路边摊美食到我家! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团: