卤肉
随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～
香卤鸡翅凤爪＠Selina Wu
记得某一回将九斤鸡的鸡脚煮汤，老爷说他想吃卤的，但是只有少少的两支鸡脚，还要卤？老爷的话我记得了，这回有四支鸡脚与两支鸡翅，就卤个小小锅，剩下的卤汁也不浪费，煮了几个水煮蛋一起卤。喜欢这样的大鸡脚，可以吃进满满的胶质，卤得入味啃起来也容易，深得老爷的心，可也养坏了他的嘴，只爱自己卤的，看来我只好认真煮啰！
赞不绝口的下饭菜~『肉骨茶卤小排』
谁说肉骨茶只能炖排骨，将它当成一般卤包，卤小排、卤鸡爪、卤茶叶蛋香味更胜炖排骨汤喔！非常值得一试~~~绝对让你的白饭秒杀好几碗~
