卤肉
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随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～

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夏日的绿竹笋卤肉

夏日的绿竹笋卤肉

夏天是竹笋的季节，笋子煮汤清甜，用来卤肉也一样美味。 鲜甜笋块与卤香菇配上卤肉超下饭🍚🍚🍚
卤肉
桂竹笋卤肉

桂竹笋卤肉

趁桂竹笋产季，买回来卤一大锅，分装成调理包，餐桌上随时都有美味的桂竹笋卤肉享用。
卤肉
家常卤肉

家常卤肉

这次烹煮时间太赶 无法依序拍照 抱歉🙏 炖煮使用的是粹取锅 选择4hrs 也可用电锅 外锅2杯水 闷ㄧ下 外锅再加一点水 再炖煮一次 闷一下再开锅盖 即可完成
卤肉
香菇滷肉

香菇滷肉

滷肉是传统家乡菜,有滷肉配饭一次就可以连吃好几碗饭拉~不需要滷包,也可以滷得香喷喷的喔!
菇类
荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】

荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】

有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜，去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉，今天来点不一样，加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷，挑战清冰箱及食材的能力变化💪，再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋，不用担心小孩不吃饭饭🥢
苦瓜
茶香滷肉饭

茶香滷肉饭

自行研发把茶入菜，不油腻的滷肉饭，健康无负担，可以喝的滷肉汁，汤汁还会回甘，非常下饭。
卤味

万銮式滷肉

万銮式滷肉
万銮式滷肉
万銮式滷肉
猫猫喜欢皮有韧劲的滷肉，来试试用万銮猪脚的煮法～
猪肉
家常啤酒滷肉

家常啤酒滷肉

这几天一直下雨真的是好烦啊！滷一锅不用再伤脑筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿来喝吗？🍻 还可以拿来滷肉啊！因为其中的啤酒酵素让肉质软嫩多汁不柴，而且不用担心吃的时候有啤酒味喔！炖煮的时候酒精都已经挥发完啦～
便当