卤肉

电锅卤五花肉(红烧肉)

卤五花肉(红烧肉),是我们家的常餐桌上常出现的料理。 只要卤上一锅,晚上饭肯定吃好几碗 以往都用传统先爆炒后再卤的做法,这次试试看用电锅做。 做起来果真超轻松又没有油烟,非常适合忙碌的家庭主妇或小家庭! 详细食谱和更多文章:

【熟菜改造11】青椒凉拌卤味

除了小黄瓜,青椒切丝配卤菜也是吓吓叫的好吃,更可以当下酒菜。 如果时间允许,青椒切丝先泡冰水,会更嫩更脆。

古早味─香卤豆腐干

使用板豆腐简单卤的豆腐干, 酱油和砂糖是不败的卤制组合, 通过卤制的方式能够将酱香味卤进板豆腐里,吃来豆香混着酱油香,总让人有古早味的幸福。

胶质QQ滷肉燥

猪皮软中带Q,肉燥香味四溢,淋在白饭上,一不小心就再来一碗

减脂~可乐滷肉便当

减脂便当~无水可乐滷肉…… 很多人说减肥不能吃肥肉😣天然油脂为什么不行??搭配清爽蔬菜😋😋 嗯!今天就做滷肉给老公吃,自己动手滷酱料用比较好,不用担心市售滷肉加太多没有听过的成份……但也没有要你滷一大锅吃一个礼拜😆多滷的可以放真空包装放冷冻,需要忙无法备餐,放冷藏退冰隔天微波加热就可以带便当😊🍱

气炸锅 卤肉

肉先用气炸锅烤过,把多余油脂先逼出,煮的时候不怕喷油。

【卤味】海带、三角油豆腐

有人说海带不容易煮透,其实只要简单的作法,就可以卤出软硬适中的海带,软中带脆,真的是老小皆爱喔; 而油豆腐正好吸附着甜美的汤汁,口口好下饭⋯ NaNa Shen 的幸福花园

☆无敌卤肉☆

卤一锅五花肉,超下饭!!可加入喜爱的食材~~保证餐桌瞬间清空喔!