卤肉（电锅版）
用电锅炖煮两次后的肉特别软嫩好吃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
{材料准备} 五花肉先川烫过后放凉切块，葱切段，姜切片，蒜头用刀拍扁。
- 第二步：
将所有材料和 [炖料] 一起放入电锅内锅，外锅放一杯水，按下开关。开关跳起后，整锅放凉后放入冰箱冷藏，隔日再取出，再同样外锅加一杯水，按关开再炖煮一次即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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