海带卤翅腿〞电锅卤味

完整版食谱:大卡)
icook 1122 阅读

材料单

  1. 8支翅腿
  2. 300g海带结
  3. 3大匙酱油
  4. 350cc水
  5. 10g白味噌
  6. 各1/4小匙五香粉/花椒粉
  7. 数片姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将海带结铺入电锅内锅底部,再放上翅腿
    海带卤翅腿〞电锅卤味的加工步骤
  2. 第二步:
    取一碗放入味噌,先加入少许水调开
    海带卤翅腿〞电锅卤味的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入剩下的水、酱油、五香粉及花椒粉调成滷汁(粉没完全融化没关係)
    海带卤翅腿〞电锅卤味的加工步骤
  4. 第四步:
    将滷汁倒入内锅,加入姜片,放进电锅中
    海带卤翅腿〞电锅卤味的加工步骤
  5. 第五步:
    电锅外锅倒入约200cc的水(食谱份量外),盖上锅盖蒸煮至电锅跳起
    海带卤翅腿〞电锅卤味的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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