笋丝卤肉
下饭笋丝卤肉，有肥有瘦超适合挑嘴的一家人
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先清水冲一下，再用热水烫三分钟后，沥干放炖锅
- 第二步：
不加油直接把蒜头跟肉两面煎一下
- 第三步：
炖锅依顺序放 笋丝、滷包、五花肉、蒜头，葱、 酱油跟水
- 第四步：
加盖炖一小时，掀盖半小时上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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