鲜嫩多汁芦笋肉卷
鲜嫩多汁芦笋五花肉卷，食令食材的芦笋味道特别浓醇裹上沾满酱香的里肌肉片，搭配米饭十分可口便当菜也很适合。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材、芦笋削皮尾部切掉备用。
- 第二步：
起锅沸水烫芦笋1-2分钟捞起。
- 第三步：
烫好的芦笋泡冰水备用。
- 第四步：
芦笋切成适卷肉片的长度。
- 第五步：
拿出肉片舖瓶洒少许黑楜椒。
- 第六步：
放上芦笋斜式卷好。
- 第七步：
取个擦干的容器洒上2汤匙的太白粉沾满粉让粉备用。
- 第八步：
起锅下1汤匙油放入肉卷煎至2面金黄色。
- 第九步：
煎至金黄色用吸油纸巾插干多余的油脂。
- 第十步：
倒入酱汁中大火煮。
- 第十一步：
待酱汁快收干即可关火。
- 第十二步：
摆盘上桌享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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