卤味

电锅雪碧滷鸡小腿+荫瓜滷苦瓜(1锅2滷)

今天想滷鸡小腿,突然想到冰箱有一半的雪碧汽水,再不喝就要倒掉了,还有买了很久的洋葱和辣椒,干脆来清冰箱,一起料理,以前滷过可乐鸡肉,味道很棒,第一次用雪碧滷,才滷到一半,吃素的家人说好香^_^电锅还有空间,顺便滷苦瓜

简易版台式滷肉饭

滷肉是我最喜欢的台式料理之一,肥美的猪肉加上香浓的酱汁,超下饭又美味! 这个是简易版本,做法简单,煮一大锅,超满足! 我的YouTube频道:

滷肉躁+滷蛋

家里备上一锅滷肉躁真的很方便,不论是拌饭、拌面、还是拌青菜都适用,我习惯滷上一锅分着冷冻,随时要用都有。 FB👉双宇麻的废媳厨房 /

凤梨滷肉_电子锅料理

夏日的凤梨,有着酸酸甜甜的美好滋味。利用它富含的凤梨酵素来滷肉,不须任何技巧,肉质自然软嫩而细緻。滷汁更是甘甜不死咸,拿来拌饭既爽口又开胃♪ ★更多食谱收藏

家传特製滷肉

这个滷肉是爱莉靠自己的味觉煮出从小吃的阿嬷风味,客家人过年的时候因为会大拜拜,所以滷锅里会有很丰富的超大块肉(鸡肉、猪肉)和笋丝,而且是用木炭慢慢熬煮出的,所以在味道上会比较浓醇也有特殊香气。 这次就用可以在一般厨房煮出的方式吧~ 爱莉的食谱会另外介绍一些偷懒方法,可以试试看喔~

超简易版滷肉燥

这是非常简易版的滷肉燥,对于小家庭来说简单好吃且滷好分装到小盒子,冰到冷冻库后,要吃就拿一小盒出来加热,要配饭配面吃都非常方便~