啤酒炖猪肉
啤酒除了去腥之外里面的酵素会让肉质软嫩,同时也增添了更浓厚的麦芽风味 下次大家有喝不完的啤酒就来试试吧 ! 欢迎看看我的 IG
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
主要食材 - 第二步:
肉撒盐静置10分钟 - 第三步:
香煎猪肉 - 第四步:
原锅炒洋葱和蒜 - 第五步:
加入红萝卜和番茄 - 第六步:
加入酱油、糖和煎好的猪肉 - 第七步:
加入迷迭香、啤酒和水,压力锅煮20分钟,一般锅子炖煮40 分钟 - 第八步:
最后再放入鸿喜菇煮5 分钟,加入些许盐调味就完成啦! - 第九步:
配饭好好吃!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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