浓番茄肉酱拌面/饭

浓郁的酱汁不管是拌面或淋在饭上变成烩饭都相当好吃又健康喔!
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材料单

  1. 2颗番茄
  2. 3人份绞肉
  3. 1-2匙酱油
  4. 2颗蒜末
  5. 少许砂糖
  6. 1条葱末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    不下油炒绞肉至变色后,加入蒜末及葱末拌炒炒香。
    浓番茄肉酱拌面/饭的加工步骤
  2. 第二步:
    接着加入蕃茄丁及适量的盐一起拌炒。
    浓番茄肉酱拌面/饭的加工步骤
  3. 第三步:
    炒至番茄软化后,再加入酱油及砂糖拌炒均匀。
    浓番茄肉酱拌面/饭的加工步骤
  4. 第四步:
    再继续拌炒至浓稠状,洒上葱花拌炒均匀,即完成。
    浓番茄肉酱拌面/饭的加工步骤
  5. 第五步:
    煮一锅水加入面条煮熟,盛入盘中,并将番茄肉酱淋上,即可美味上桌,拌一拌浓郁又好吃!
    浓番茄肉酱拌面/饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
怕焦就开中小火并持续拌炒,全程不加水味道才会浓郁好吃喔!
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