黑蒜排骨汤---万用锅篇
黑蒜的营养价值很高，不仅可以有效的补充蛋白质、维生素，更是可以帮助补充大量的钙，铁及镁等等微量元素，对健康非常的有帮助。(以上为网路资料) 连几天湿湿冷冷..精神也不太好...快来碗热呼呼的黑蒜排骨汤补一下身心灵吧~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
梅花排骨肉不肥,肉也很嫩,是我家常备食材
- 第二步：
红萝卜,菜心,姜 黑蒜全联就买得到
- 第三步：
川烫后,清洗一下把碎骨头和浊浊的泡沫洗掉
- 第四步：
煲汤模式,记得要中途加料菜心和红萝卜 中途加料的菜心不会炖太软烂,红萝卜还保有甜味哦
- 第五步：
今晚配鲑鱼尾巴和麻油娃娃菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
不论使用万用锅或炖锅,菜心和红萝卜要中途加料,能保有口感和原来的鲜甜味
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