滷苦瓜
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
苦瓜清洗后切片（越薄越快熟），热锅后放一大匙的油再放苦瓜进去炒至半熟 - 第二步：
干香菇先泡热水至软化再切丝 - 第三步：
连香菇水、香菇一起放进油锅里翻炒 - 第四步：
再放入酱油膏、贰砂，转小火闷十分钟就可以啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
要吃更烂就要闷更久噢！
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