美味宫保鸡丁🐔
香辣下饭的宫保鸡丁通常都会用过油的方式料理，可是我不喜欢用油炸的方式做料理，所以改成快炒的方式，口感一样很嫩啊😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合～鸡胸肉切成适口大小，青葱切段，调味料可先调成一碗备用
- 第二步：
鸡胸肉加入酱油、米酒、太白粉抓腌一下，放置10分钟以上腌渍入味
- 第三步：
锅中放少许油，放入鸡肉拌炒到鸡肉变白色，就马上取出备用
- 第四步：
锅中放少许油，炒香干辣椒和花椒粒
- 第五步：
倒入调好的调味料
- 第六步：
倒入鸡肉，拌炒一下
- 第七步：
加入葱拌炒一下，起锅前再加入蒜味花生，才能保持花生酥脆喔！
- 第八步：
美味开动🎉🎉🎉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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