马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
赞不绝口的下饭菜「马铃薯炖肉」【免炒版】
你还在先炒、后放电锅吗??? 面面面~~快来试试小e版的，『免炒』、通通丢下去就轻轻松松完成超下饭的「马铃薯炖肉」吧 !!! 每次端出来，大家都把饭吃光光喔！真的是赞不绝口的下饭菜，大家快来试试吧^^
安萱下课后 超简单马铃薯花
我很爱吃马铃薯!! 小孩子也很喜欢 除了平常用烤薯块 薯泥之外 最近很流行苹果花 切起来质感跟苹果很像的马铃薯 不如也还试试做朵花吧! 更多食谱可以到安萱下课后FB喔
马铃薯佐菜制作，炸薯条-香菜马铃薯
一道出色的主菜绝对少不了配角的搭配才能使得整体表现更加平衡完美。 上次提到用褐色马铃薯做马铃薯泥，这次买了小颗可爱的白色马铃薯回来做些佐主食的配菜。 这种白色的小马铃薯虽不太适合做马铃薯泥，但很适合做白煮马铃薯，炸马铃薯片薯条，煮浓汤，或是做俄罗斯沙拉。 在这里分享两个可口的马铃薯佐菜的作法。能使主菜如虎添翼，也能平衡料理的整体感。
