焗烤奶油起司马铃薯
土豆这样做，酥脆咸香，隔壁老王都抢着吃，这是不用烹饪技巧也不耗费时间的料理 单吃当作焗烤点心也很好吃 当配菜吃也非常下饭 小孩子大人都喜欢吃 马铃薯控绝不能错过。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮后切薄片 泡在盐水中 使其不会氧化反黑 大约5分钟
- 第二步：
放入奶油加热
- 第三步：
马铃薯将水沥干后 倒入锅内 大火翻炒大概5分钟 使其表面微焦比较香
- 第四步：
倒入一些鲜奶油稍微翻炒 使马铃薯吸收更奶香更入味 再放入一小匙盐
- 第五步：
加热翻炒后 倒入自己方便使用的焗烤容器 一层层堆迭 再撒起司 再一层层堆迭 再撒起司 愈多愈好吃
- 第六步：
撒好起司后 最后再淋上一些鲜奶油
- 第七步：
送入烤箱 焗烤30-40分 大概180-200度 依照个人烤箱大小而定 建议要在20分钟左右看一下烤箱的状况
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
建议表面有些微焦恰恰恰更香脆更好吃
马铃薯也不要切太厚
薄薄的比较好吃
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