起士马铃薯
夜市常看到的起士马铃薯 热腾腾的马铃薯配上喜爱的馅料 满满淋上那香浓的起士酱 真的令人垂涎三尺 来上一个 真的好满足
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯整颗刷洗干净,放电锅蒸熟 因为是整颗下去蒸,所以要比较久,大约外锅要放2杯水 蒸好可用筷子,轻易插入就是熟了 - 第二步:
蒸马铃薯时就来做起士酱 参考超简单白酱[免炒不结块] 白酱煮好,趁热加入4片起士片搅拌均匀即为起士酱 起士要选用这种橘色的,比较够味做出来的起士酱颜色也比较漂亮 ‼️盐和胡椒可以不放,或酌量放入~建议在起士片加完并试咸度再决定是否加䀋 - 第三步:
再来炒料 培根和洋葱切丁 使用不沾锅可以不放油,先将培根丁入锅炒香 放入洋葱丁和玉米粒拌炒,再加一小块奶油及黑胡椒~试味道培根有咸,我没再加塩 - 第四步:
蒸好的马铃薯放烤箱以200-250度烤约10-15分钟 切开用叉子稍微挖鬆 - 第五步:
铺上馅料再淋起士酱并撒黑胡椒即可享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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