起士马铃薯

夜市常看到的起士马铃薯 热腾腾的马铃薯配上喜爱的馅料 满满淋上那香浓的起士酱 真的令人垂涎三尺 来上一个 真的好满足
icook 999 阅读

材料单

  1. 2个马铃薯
  2. 一份白酱
  3. 半罐罐头玉米粒
  4. 4片起士片
  5. 半颗洋葱
  6. 2片培根
  7. 1小块奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯整颗刷洗干净,放电锅蒸熟 因为是整颗下去蒸,所以要比较久,大约外锅要放2杯水 蒸好可用筷子,轻易插入就是熟了
    起士马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸马铃薯时就来做起士酱 参考超简单白酱[免炒不结块] 白酱煮好,趁热加入4片起士片搅拌均匀即为起士酱 起士要选用这种橘色的,比较够味做出来的起士酱颜色也比较漂亮 ‼️盐和胡椒可以不放,或酌量放入~建议在起士片加完并试咸度再决定是否加䀋
    起士马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    再来炒料 培根和洋葱切丁 使用不沾锅可以不放油,先将培根丁入锅炒香 放入洋葱丁和玉米粒拌炒,再加一小块奶油及黑胡椒~试味道培根有咸,我没再加塩
    起士马铃薯的加工步骤
  4. 第四步:
    蒸好的马铃薯放烤箱以200-250度烤约10-15分钟 切开用叉子稍微挖鬆
    起士马铃薯的加工步骤
  5. 第五步:
    铺上馅料再淋起士酱并撒黑胡椒即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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