马铃薯炖牛肉[邦妮厨房]
简简单单朴实的美味,每个家庭餐桌上必备的菜肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将材料A的洋葱切成丝状,与红萝卜根马铃薯切成约1.5公分大小块状,备用。 - 第二步:
把红萝卜与马铃薯先用滚水蒸约10分钟。 - 第三步:
蒸红萝卜与马铃薯的同时把洋葱炒成焦黄,再把牛肉片炒成半熟。 - 第四步:
再把所有的材料A,红萝卜、马铃薯、洋葱及牛肉片放入装满1500cc清水的锅中。 - 第五步:
开大火等到水滚后,加入所有材料C的调味材料,接着转小火,闷煮约20分钟即可完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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