炒马铃薯
风雨时期,根茎食材,是主妇的好友.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切丝泡水,红萝卜切丝,葱切段.
- 第二步：
起锅,加少许油,先下红萝卜,炒过后,加100cc的水.盖锅闷煮.
- 第三步：
红萝卜稍软化后,加入葱白段.
- 第四步：
加入马铃萝丝,拌炒后,盖锅闷煮
- 第五步：
加入塩巴及白胡椒粉,最后再加入葱绿段,拌炒均匀即可起锅.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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