马铃薯甘蓝汤

我是一个很喜欢做菜的中年男子Mouse 这是一道很简单的马铃薯甘蓝汤 希望你会喜欢
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1包羽衣甘蓝
  3. 半颗洋葱
  4. 1-2颗蒜头
  5. 1/4颗红萝卜
  6. 适量烟熏腊肠
  7. 少许月桂叶
  8. 适量黒胡椒
  9. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝、蒜头、红萝卜切细末,用锅子加橄榄油慢慢拌炒到变成褐色。
    马铃薯甘蓝汤的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯切小块,也放进锅中拌炒,表面稍微上褐色后就可加水,放入月桂叶,用小火慢慢炖煮大约半小时。
    马铃薯甘蓝汤的加工步骤
  3. 第三步:
    羽衣甘蓝切丝,然后放入炖好的汤中,再盖上锅盖闷煮约5分钟。
    马铃薯甘蓝汤的加工步骤
  4. 第四步:
    用黒胡椒跟盐调味。
    马铃薯甘蓝汤的加工步骤
  5. 第五步:
    盐烟熏腊肠切丝,洒在完成的汤上面即可。
    马铃薯甘蓝汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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